kaufland.ro/retete
Tartine cu sfeclă roșie
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 1 | sfeclă roșie |
| 2 | morcovi |
| sare | |
| piper | |
| 400 g | cartofi |
| 200 g | hering marinat |
| 4 felii | pâine neagră |
| 200 g | maioneză |
| 4 | cepe verzi |
| pătrunjel proaspăt |
Preparare
- 1
Se coace sfecla rosie în cuptor. Se decojește și se rade pe răzătoarea mare. Morcovii curățați se rad pe răzătoarea mică și se amestecă cu sfecla și o lingură de maioneză.
- 2
Se fierb cartofii în coajă. După 30 minute se scot din apă, se decojesc și se taie cuburi. Se adaugă ceapa tăiată rondele, heringul marinat tocat mărunt și o lingură de maioneză. Se presară sare și piper și se amestecă.
- 3
Se montează aperitivul. Se pun pe farfurii rondele de pâine neagră, se întinde un strat de cartofi și unul de sfeclă. Se ornează cu maioneză, rondele de ceapă verde și frunze de pătrunjel. Se păstrează la rece până în momentul servirii.