kaufland.ro/retete
Rețetă: Fructe de mare în sos tomat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 400 g | fructe de mare congelate (creveți, calamar, caracatițe) |
| sare | |
| ulei de măsline | |
| 5 | căței de usturoi |
| 2 | roșii |
| 100 ml | vin alb |
| 1 | ardei iute |
Preparare
- 1
Se dezgheață fructele de mare și se spală foarte bine.
- 2
Se încing 4 linguri de ulei de măsline și se prăjesc 3-4 minute fructele de mare.
- 3
Se pun roșiile decojite și ardeiul iute tăiat rondele. Se amestecă bine și se toarnă vinul.
- 4
Se lasă să fiarbă 30 minute la foc moderat. Se pune usturoiul pisat și sare după gust. Se mai lasă 2 -3 clocote și se oprește focul.