kaufland.ro/retete
Ciorbă de roșii cu paste
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 50 g | paste |
| 1 kg | roșii |
| 2 | cepe |
| 2 | morcovi |
| 2 | ardei grași |
| pătrunjel proaspăt | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se fierb roșiile 5 minute în apă. Se scot, se decojesc și se pasează în blender.
- 2
Se toacă cepele, morcovii și ardeii. Se pun la fiert într-un litru de apă.
- 3
Când sunt fierte se adaugă piureul de roșii. Se lasă la fiert pe foc mic.
- 4
Se fierb pastele în apă cu sare. Se limpezesc în apă rece și se scurg foarte bine. Se pun în ciorbă și se mai fierbe 3 minute. Se asezonează cu sare și piper.
- 5
Se pune în boluri și se ornează cu pătrunjel tocat.
