kaufland.ro/retete
Supă de linte cu ștevie
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (7 porții)
| 200 g | linte roșie |
| 0.5-1 l | supă de pui sau de legume |
| 2-3 legături | ștevie |
| 1 | ceapă |
| 1-2 linguri | ulei |
| 1 linguriță | chimen măcinat |
| 1 | pătrunjel |
| 0.5 | mărar |
| sare | |
| zeamă de lămâie |
Preparare
- 1
Speli lintea și o fierbi la foc mic, timp de 20 de minute, în supă. Între timp, speli ștevia, o cureți de codițe și o opărești. După ce ai scurs-o, o toci mărunt.
- 2
Cureți ceapa, o tai mărunt și o călești în uleiul încins, până devine arămie. O adaugi în vasul cu supă, împreună cu ștevia, sare și chimen după gust.
- 3
După câteva clocote, stingi focul, presari verdeața tocată mărunt și servești supa caldă, cu zeamă de lămâie alături, pentru ca fiecare să-și adauge după gust în porție.
