kaufland.ro/retete
Pere în ciocolată
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
| 100 ml | vin alb |
| 400 g | ciocolată cu lapte |
| 100 g | zahăr |
| 50 g | unt |
| 6 | pere |
Preparare
- 1
Se spală perele, se curăţă de coajă şi cu un cuţit ascuţit se îndepărtează cotorul cu seminţe, lăsându-se fructele întregi.
- 2
Separat,se topeşte untul. Se trec perele prin untul topit, după care se toarnă vinul. Se lasă pe foc până se evaporă.
- 3
Se presară zahărul şi se lasă până se caramelizează; astfel, perele vor rămâne intacte. Se scot pe un platou să se răcorească.
- 4
Se topeşte ciocolata la bain-marie şi se toarnă cât este fierbinte peste pere.
