kaufland.ro/retete
Paste cu sos de avocado și semințe de pin
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 200 g | paste |
| 100 g | muguri de pin |
| 2 | fructe avocado |
| ulei de măsline | |
| busuioc proaspăt | |
| sare |
Util
-
În pasta de avocado se poate adăuga puțin suc de lămâie.
Preparare
- 1
Se curăță fructele de avocado. Un fruct se taie cuburi și se pune în blender împreună cu mugurii de pin, o lingură de ulei de măsline și un praf de sare. Se pasează bine, până se obține o pastă. Celălalt fruct se taie în două, i se scoate sâmburele și se umple locul rămas cu pasta de avocado. Se ornează cu câțiva muguri de pin. Pasta rămasă se păstrează pentru paste.
- 2
Se pune la fiert apă cu sare. Când clocotește se pun pastele și se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se limpezesc în apă rece și se lasă la scurs.
- 3
Se pun pastele într-un bol, li se adaugă pasta de avocado și se amestecă. Se servesc alături de fructul de avocado umplut.
