Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Vegetarian
Beyond Burger cu varză roșie, alune și chipsuri de cartofi

Beyond Burger cu varză roșie, alune și chipsuri de cartofi

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 porții)

2 chifle pentru burger congelate (sau chifle proaspete)
40 g alune prăjite și tocate
100 g varză roșie
1 vârf de cuțit sare
1 vârf de cuțit zahăr
1 vârf de cuțit scorțişoară
2 chiftele pentru burger vegetal Beyond Meat
2 linguri ulei de rapiță
2 tulpini pătrunjel
4 linguri maioneză vegană
40 g chipsuri de cartofi

Util

  • Se recomandă să se prăjească chiftelele în ulei încins, astfel încât să se obțină o crustă frumoasă și să rămână zemoase.


Preparare

    1

Varza roșie se spală, i se elimină frunzele exterioare, se curăță de cotor și se taie fâșii subțiri. Acestea se condimentează cu sare, zahăr și scorțișoară și se frământă bine. În final se lasă aproximativ 15 minute să se pătrundă.

    2

Chiflele se pregătesc conform indicațiilor de pe pachet. Alternativ, se pot utiliza chifle proaspete.

    3

Se încinge uleiul în tigaie la foc mare și se prăjesc chiftelele în acesta aproximativ 6 minute, pe ambele părți. Se spală pătrunjelul, se usucă prin scuturare și se rup vârfurile.

    4

Chiflele se ung cu maioneză, se așază în acestea chiftelele, varza roșie, alunele, pătrunjelul, iar chipsurile se presară deasupra și se servesc.