Corăbiuțe din andive cu sos chilli

Cel mult 30 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

60/251

kcal / kJ
10.3 g

carbo-hidrați
1.9 g

proteine
1.9 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

60/251 kcal/kJ,

10.3 g carbo-hidrați,

1.9 g proteine,

1.9 g grăsimi

Ingrediente (3 bucăți)

Pentru sos:

	apă
3	curmale
1 linguriță	ulei de măsline
2	ciuperci champignon
1 linguriță	zeamă de lămâie
1 vârf de linguriță	sare
1	roșie
1 cățel	usturoi
10 g	țelină
2 buc	roșii deshidrate
2 frunze	busuioc proaspăt
1	ardei iute

Pentru decor:

	germeni de fasole Mung
	mix de vlăstari
3 foi	andive

Preparare

1

Se introduc în blender roșiile (proaspete și cele deshidratate), ciupercile, țelina, ardeiul iute, usturoiul, curmalele, busuiocul, zeama de lămâie, uleiul de măsline și sarea. Se mixează bine până se transformă totul într-un sos gros.

2

Se spală 3 foi de andive și, cu ajutorul unei linguri, se toarnă sosul obținut în scobitura concavă a foilor.

3

Decorăm sosul cu germeni de fasole Mung şi mix de vlăstari. Se consumă pe loc.