kaufland.ro/retete
Supă de porumb şi linte
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 200 ml | smântână |
| 50 ml | ulei |
| 20 ml | oţet de mere |
| 300 g | praz |
| 100 g | costiţă |
| 100 g | linte roşie |
| 200 g | boabe de porumb |
| 1 | ardei iute |
| sare | |
| piper | |
| pătrunjel |
Preparare
- 1
Se taie prazul în bucăţele şi se fierbe în apă sărată 3 minute.
- 2
Se prăjeşte în ulei costiţa tăiată în felii subţiri, în aşa fel încât să fie crocantă. Se scoate costiţa din grăsime şi se căleşte prazul în locul ei.
- 3
Lintea şi porumbul se acoperă cu apă.
- 4
Se lasă la fiert 20 de minute. După ce s-au fiert, se pun peste ele costiţa prăjită şi prazul, sare, piper, ardei iute şi oţet, după gust.
- 5
Se presară pătrunjel verde, înainte de servire.
