Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Vegetarian

Minichecuri cu verdeață și ciuperci

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (12 Bucată)

5 ouă
piper
sare
500 g ciuperci
3 linguri ceapă verde
1 legătură mărar
1 legătură pătrunjel
2 linguri smântână
1 lingură ulei
5 linguri făină
1 pliculeț praf de copt
200 g cașcaval
2 linguri unt

Preparare

    1

Razi fin cașcavalul. Cureți ceapa și ciupercile. Speli verdeața, ciupercile și ceapa.

    2

Toci mărunt ceapa, mărarul și pătrunjelul. Într-o tigaie cu puțin ulei, înăbuși ceapa și ciupercile până se înmoaie. Iei tigaia de pe foc și le lași să se răcească.

    3

Bați albușurile spumă tare, cu un praf de sare. Mixezi făina cernută, praful de copt, smântâna și gălbenușurile.

    4

În compoziția obținută, încorporezi spuma de albușuri, cașcavalul, verdeața, un praf de piper și ingredientele călite și omogenizezi ușor, pe verticală.

    5

Ungi cu unt topit și tapetezi cu hârtie de copt forma pentru minichecuri. Torni compoziție în 2/3 din volumul formelor și coci la foc mediu, ¾ oră, în cuptorul preîncălzit.