kaufland.ro/retete
Torrone
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (8 porții)
| 100 ml | apă |
| 50 ml | coniac |
| 300 g | zahăr |
| 300 g | lapte praf |
| 100 g | cacao |
| 100 g | unt |
| 200 g | alune de pădure |
| 200 g | ciocolată de menaj |
Preparare
- 1
Se coc alunele 5 minute în cuptor. Se freacă în palme pentru a se desprinde coaja.
- 2
Se pun într-un vas termorezistent apa, untul și zahărul. Se amestecă încontinuu pe baie de abur, până când se topește zahărul.
- 3
Se cerne laptele praf și cacaua și se pun în compoziție, împreună cu alunele.
- 4
Se mai amestecă timp de 2 minute pe baia de abur, iar la final se pune coniacul.
- 5
Se toarnă compoziția într-o tavă de chec, unsă cu puțin unt. Se lasă la rece 12 ore.
- 6
Se topește ciocolata de menaj, pe baie de abur. Se scoate prăjitura din tavă, se așază pe un platou și se îmbracă cu ciocolata topită. Se servește după ce s-a întărit glazura.
- 7
Se păstrează desertul la frigider.