Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Tocană caraibiană cu dovleac și porumb dulce

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (4 porții)

1 lingură ulei de măsline extravirgin
1 ceapă
2 căței de usturoi, pisați
675 g dovleac
1 ardei gras roșu, curățat de semințe și tăiat fâșiuțe
1 foaie de dafin
1 conservă de roșii tăiate, circa 400 g
1 conservă de fasole
1 conservă cu boabe de porumb dulce
300 ml supă simplă de legume
1 lingură sos Worcestershire
1 linguriță sos Tabasco
1 lingură zahăr brun
1-2 lingurițe oțet balsamic
pătrunjel proaspăt pentru servit

Preparare

    1

Încingând uleiul într-o cratiță, se pun ceapa feliată, usturoiul, dovleacul tăiat cubulețe, ardeiul gras și foaia de dafin. Se omogenizează, apoi se acoperă vasul și se înăbușă legumele 5 minute, amestecând ocazional.

    2

Se adaugă roșiile, cu suc cu tot, fasolea scursă și clătită și porumbul scurs și se amestecă. Apoi se adaugă supa simplă, sosul Worcestershire, sosul Tabasco, zahărul și oțetul; se amestecă din nou. Acoperind cratița, se fierbe totul, lent, 15 minute sau până când dovleacul s-a frăgezit.

    3

Se presară pătrunjelul pe tocană și se servește imediat.