kaufland.ro/retete
Tartă cu ciocolată
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (10 porții)
| 300 g | făină |
| 200 g | unt |
| 100 g | zahăr |
| 2 | ouă |
Pentru cremă:
| 150 g | zahăr |
| 200 g | unt |
| 75 g | făină |
| 200 ml | lapte |
| ciocolată |
Preparare
- 1
Se freacă untul cu zahărul. Se adaugă ouăle și se presară făina. Se frământă ușor și se păstrează 20 minute la rece.
- 2
Se scoate aluatul de la rece și se întinde o foaie de 3 mm grosime. Se taie foi rutunde și se pun în forme mici de tartă, unse cu unt. Se coc 15 minute la foc moderat.
- 3
Crema Se caramelizează zahărul. Se adaugă untul și se amestecă energic, pe foc mic. Se adaugă laptele în care s-a dizolvat făina. Se amestecă până se îngroașă. Se ia de pe foc și se lasă la răcit.
- 4
Se umplu tartele cu crema de caramel și se ornează cu ciocolată rasă.