kaufland.ro/retete
Vegan
Supă thai
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
327/1368kcal / kJ
-
3.9 gcarbo-hidrați
-
12.9 gproteine
-
34.2 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
327/1368 kcal/kJ,
3.9 g carbo-hidrați,
12.9 g proteine,
34.2 g grăsimi
Ingrediente (1 Porție)
| 200 ml | lapte de caju ambalat |
| turmeric | |
| 1 cm | ghimbir |
| 1 cățel | usturoi |
| 1 linguriță | făină de in |
| sare | |
| piper | |
| 10 g | morcov |
| 10 g | varză |
| apio | |
| ardei roșu | |
| ceapă roșie | |
| zeama de la 1/2 lămâie |
Pentru decor:
| semințe de dovleac | |
| ulei de măsline | |
| pătrunjel |
Preparare
- 1
Se taie mărunt morcovul, varza, tija de apio, ardeiul roșu și ceapa roșie.
- 2
Laptele de caju se toarnă în cana blenderului, iar peste el se adaugă turmericul, ghimbirul, lămâia, făina de in, sarea și piperul. Se mixează foarte bine.
- 3
Zeama obținută se transferă în bolul de supă. Se adaugă legumele tăiate mărunt.
- 4
La final, se decorează cu semințe de dovleac, pătrunjel tocat și câteva picături de ulei de măsline.
- 5
Se păstrează 1-2 zile în frigider.
