Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Supă de pui cu lapte de cocos și unt de arahide

Cel mult 15 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 706/​2953
    kcal / kJ
  • 22 g
    carbo-hidrați
  • 61 g
    proteine
  • 39 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    706/2953 kcal/kJ, 22 g carbo-hidrați, 61 g proteine, 39 g grăsimi

Ingrediente (2 Porție)

1 lingură ulei de susan
400 g legume congelate pentru wok
200 ml lapte de cocos
300 ml supă de legume
10 g ghimbir proaspăt
3 linguri unt de arahide
1 linguriță boia iute
sare
4 linguri arahide prăjite sărate
400 g piept de pui

Preparare

    1

Se spală fileurile de piept de pui sub apă rece, se usucă cu un prosop de hârtie, și se taie în cuburi mici (de 1 cm grosime). Se călesc timp de aproximativ 2 minute în ulei încălzit într-o cratiță.

    2

Se adaugă peste legumele congelate și se lasă pe foc alte 2 minute.

    3

Adaugă laptele de cocos, supa de legume și lasă la fiert alte 5-8 minute.

    4

Ghimbirul se curăță și se rade prin răzătoarea fină. Frunzele de coriandru se rup după crenguțe și se taie fin. Untul de arahide se amestecă pâna la omogenizare cu câteva linguri de supă caldă. Se adaugă coriandru, ghimbir și boia, după care se pune tot amestecul peste supă.

    5

Condimentează cu sare și decorează cu arahidele prăjite.