Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Supă cu ou bătut

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 141/​590
    kcal / kJ
  • 7.9 g
    carbo-hidrați
  • 12.2 g
    proteine
  • 6.5 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    141/590 kcal/kJ, 7.9 g carbo-hidrați, 12.2 g proteine, 6.5 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

800 ml supă
5-6 linguri sos de soia
2-3 linguri oțet de orez
1 bucată ghimbir (cca 2 cm)
4 legături ceapă verde
1 morcov
200 g varză chinezească
100 g germeni de fasole Mung (pahar)
200 g tofu
2 ouă
piper proaspăt măcinat
2 linguri arpagic tăiat rondele

Preparare

    1

Supa, la care se adaugă 4 linguri de sos de soia și oțet, se aduce la fierbere. Ghimbirul se curăță de coajă, se taie în cubulețe fine și se adaugă la supă.

    2

Ceapa verde se curăță, se spală și se taie în inele fine. Morcovii se curăță, se spală și se taie bețigașe subțiri. Varza chinezească se taie fâșii și se spală. Germenii se lasă la scurs. Somonul se taie cubulețe.

    3

Legumele și tofu se adaugă în supă și se fierbe timp de cca 3 minute. Ouăle se sparg, se bat, se toarnă în supă și se lasă să se întărească. Supa se asezonează cu sosul de soia rămas și piper, se toarnă în boluri pentru supă, se presară pe deasupra arpagic și se servește.