kaufland.ro/retete
Supă de conopidă
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
| 50 ml | supă de legume |
| 2 l | apă |
| 150 g | smântână |
| 50 g | unt |
| 20 g | făină |
| 1 | conopidă |
| 1 | ou |
| sare | |
| pătrunjel |
Preparare
- 1
Se spală bine conopida, se curăţă de frunze şi se rupe bucheţele, apoi se pune în apă cu sare la fiert.
- 2
Separat se topeşte untul într-o tigaie, se adaugă făina şi se amestecă bine. Se pun câteva linguri de supă de legume, se lasă să clocotească. Compoziţia se toarnă peste conopidă.
- 3
Se continuă fierberea la foc domol, până când conopida este bine fiartă. Se drege cu ou şi cu smântână şi se presară pătrunjel verde tocat.
