Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Salată de orez aromat cu piept de pui
© Redacția Kaufland

Salată de orez aromat cu piept de pui

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 653/​2725
    kcal / kJ
  • 64.3 g
    carbo-hidrați
  • 32.7 g
    proteine
  • 27.2 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    653/2725 kcal/kJ, 64.3 g carbo-hidrați, 32.7 g proteine, 27.2 g grăsimi

Ingrediente (1 porție)

60 g orez Basmati
1 lingură stafide
1 lingură nuci tocate
0.5 linguriţă praf de curry
200 ml supă de legume
100 g piept de pui dezosat
sare, piper proaspăt măcinat
1 lingură ulei vegetal
1 morcov
100 g iaurt
1 lingură pătrunjel tocat
puţină zeamă şi coajă rasă de limetă
chimion, cardamom, măcinate
1 lingură seminţe de susan rumenite

Preparare

    1

Fierbeţi orezul cu stafide, nuci, praful de curry şi supa şi lăsaţi-l să se umfle cca. 10 minute. Spălaţi pieptul de pui, uscaţi-l prin tamponare cu şervete de bucătărie, tăiaţi-l cubuleţe mici, condimentaţi-l cu sare şi piper şi prăjiţi-l într-o linguriţă de ulei încins timp de cca. 5-8 minute.

    2

Curăţaţi morcovii, spălaţi-i, tăiaţi-i în beţigaşe fine şi, după 3 minute adăugaţi-i peste pieptul de pui şi prăjiţi-i împreună cu acesta. Frecaţi iaurtul, restul de ulei, pătrunjelul, coaja şi zeama de limetă şi asezonaţi cu condimentele.

    3

Amestecaţi orezul aromat cu pieptul de pui, cu morcovii şi cu dressing-ul, puneţi-le într-o caserolă şi presăraţi deasupra seminţele de susan.