kaufland.ro/retete
Salată cu creveți
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (5 porții)
| 200 g | creveți |
| 1 | ceapă mică |
| 2 | căței de usturoi |
| 1 | lămâie |
| 300 g | cartofi mici |
| 200 g | castraveți |
| 200 g | roșii |
| 6 fire | ceapă verde |
| 150 g | măsline |
| 4 | ardei grași |
| 1 lingură | oțet de 3° |
| 5 linguri | ulei |
| 3 | ouă |
| sare | |
| 1 | verdeață |
Util
-
Așezi salata pe un platou și decorezi cu măsline, ouăle fierte tari, creveții și verdeața.
Preparare
- 1
Speli cartofii și îi fierbi în apă cu puțină sare. După 20 de minute, îi scurgi, îi decojești când se mai răcesc și îi tai în felii groase de 1 ½ cm.
- 2
Pui la fiert aproximativ 1 litru de apă împreună cu ceapa tăiată în sferturi, cățeii de usturoi curățați și zeama de la ½ lămâie. Speli creveții, îi adaugi în apa clocotită și amesteci ușor, cu o lingură, timp de 3-4 minute. Îi scurgi și îi lași să se răcească, după care îi vei decortica.
- 3
Cureți de coajă castraveții, îi tai în rondele fine și îi presari cu puțină sare. Cureți legumele rămase, le speli și le tai după preferință. Amesteci legumele într-un bol. Le stropești cu ulei, oțet și sare după gust.
