Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Vegan
Imaginea rețetei Pate raw din semințe de floarea soarelui
© RawCoco

Pate raw din semințe de floarea soarelui

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 413/​1727
    kcal / kJ
  • 17.5 g
    carbo-hidrați
  • 11 g
    proteine
  • 35.7 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    413/1727 kcal/kJ, 17.5 g carbo-hidrați, 11 g proteine, 35.7 g grăsimi

Ingrediente (2 porții)

100 g semințe de floarea soarelui
50 g roșii deshidratate
30 g măsline kalamata
10 g busuioc proaspăt
2-3 fire ceapă verde
1 cățel usturoi
câteva fire mărar
2 linguri ulei de măsline
30 ml apă
1 vârf de linguriță sare
1 vârf de linguriță piper

Legume pentru servirea pateului:

morcov
castravete
ardei roșu
apio

Util

  • Seminţele de floarea soarelui sunt cunoscute ca fiind bogate în grăsimi sănătoase, fibre, proteine, vitamine şi minerale. De asemenea, conțin vitamina B1, B6, Omega 3, acid folic, seleniu, magneziu, fosfor, cupru și triptofan. Se recomandă consumul lor în stare crudă pentru a putea beneficia de toate proprietăţile lor. Semințele de floarea soarelui constituie o sursă bogată de proteine și ajută la slăbit. Ele pot fi consumate pe post de gustare, adăugate în salate şi în diferite preparate din legume sau pateuri.


Preparare

1

Pregătire anterioară: Seminţele de floarea soarelui se spală în jet de apă puternic şi se lasă în apă, la hidratat, minim 2 ore sau peste noapte. Înainte de a fi folosite în reţetă, se clătesc foarte bine în mai multe ape. Apa în care au stat la hidratat nu se foloseşte.

2

Se mixează în cana blenderului seminţele de floarea soarelui, roşiile deshidratate, măslinele (fără sâmburi), busuiocul, ceapa verde, mărarul, uleiul de măsline, apa, sarea şi piperul până când compoziţia devine o cremă densă.

3

Se transferă pate-ul într-un vas.

4

Se taie julien morcovul, castravetele, ardeiul roșu, apio și se servește cu pate-ul.

5

Modalitate de păstrare: 2-3 zile în frigider


Poate ai poftă și de...