kaufland.ro/retete

Paella valenciană

Cel mult 60 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

486.4/2035.10

kcal / kJ
53.1 g

carbo-hidrați
45.7 g

proteine
9.5 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

486.4/2035.10 kcal/kJ,

53.1 g carbo-hidrați,

45.7 g proteine,

9.5 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

200 g	fasole verde
3 linguri	ulei de măsline
	sare de mare
3 lingurițe	boia afumată
300 g	roșii tocate din conservă
5 fire	șofran
600 ml	apă
	piper
200 g	orez cu bobul rotund
600 g	carne de pui (piept și ciocănel), gata de preparare
200 g	fasole albă pre-fiartă (conservă)

Preparare

1

Carnea de pui se spală sub jet de apă rece, se usucă prin tamponare și se taie bucăți mari. Se spală fasolea verde, se usucă prin tamponare și se curăță.

2

Se încinge uleiul de măsline într-o tigaie și se prăjește carnea în acesta aprox. 4 minute, la foc mare. Se condimentează cu sare de mare. Se adaugă fasolea verde și albă și se călește aprox. 2 minute. Se adaugă boiaua, roșiile și șofranul. Se stinge cu apă și se lasă totul să fiarbă aprox. 4 minute.

3

Se adaugă orezul și se lasă să fiarbă aprox. 10 minute, amestecând continuu. Se condimentează cu sare și piper și se aranjează paella.