kaufland.ro/retete
Mușchiuleț de porc cu spanac
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 600 g | spanac |
| 50 g | muștar |
| 50 g | unt |
| 100 ml | lapte |
| 400 g | mușchi de vițel |
| 0.5 | lămâie |
| 6 | cartofi |
| ulei | |
| miere | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se porționează mușchiul și se unge cu ulei. Se presară cu piper și se frige pe grătarul bine încins.
- 2
Se curăță cartofii și se fierb. Se pasează și se freacă bine cu unt și lapte. La final se presară sare după gust.
- 3
Frunzele de spanac spălăte bine, se prăjesc în 4-5 linguri de ulei, până se înmoaie. Se presară sare și piper după gust.
- 4
Muștarul se freacă cu o lingură de miere și se diluează cu sucul de la o jumătate de lămâie.
- 5
Se montează farfuriile. Se pune o bucată de mușchi, piure de cartofi și garnitura de spanac. Se stropesc cu sosul de muștar și se servesc fierbinți.
