kaufland.ro/retete

Măr copt cu nuci și sos de vin

Cel mult 60 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

349/1466

kcal / kJ
46 g

carbo-hidrați
4 g

proteine
13 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

349/1466 kcal/kJ,

46 g carbo-hidrați,

4 g proteine,

13 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

100 ml	vin roșu
100 ml	suc de mere
40 g	miez de nuci
4	mere
3 lingurițe	unt
3 lingurițe	amidon alimentar
2	turte dulci
2 prafuri	scorțișoară și anason măcinat
1 vârf de cuțit	coajă rasă de la o portocală netratată
3 linguri	zahăr
6	caise uscate

Preparare

1

Se spală merele, se înjumătățesc, se scoate miezul cu sâmburi, iar merele se așează într-o tavă pentru cuptor.

2

Se taie caisele cubulețe. Nucile și turta dulce se toacă și se amestecă cu unt și caise. Se umplu merele cu amestecul rezultat și se coc în cuptorul preîncălzit la 200 de grade (convecție: 180 de grade) timp de aprox. 30-35 de minute, după cca 20 de minute acoperind cu un capac.

3

Pentru sos, se caramelizează zahărul într-o oală, se toarnă peste acesta suc de mere și vin roșu și se dă în fiert, se adaugă un praf de scorțișoară, anason și coajă de portocale.

4

Se amestecă amidon cu apă rece și se folosește pentru a lega sosul. Peste merele coapte se presară scorțișoara rămasă și se servesc cu sos de vin rece.