kaufland.ro/retete
Mâncare de pui cu ardei
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 1 | pătrunjel |
| 250 ml | suc de roșii |
| sare | |
| piper | |
| 2 | cepe |
| 4 | copănele de pui |
| 3 | căței de usturoi |
| 8 | ardei capia |
| 3 | ulei |
| 1 | mărar |
Preparare
- 1
Coci ardeii pe foc viu sau pe plită. Îi presari cu sare, îi pui într-un vas adânc și îi cureți de semințe și coajă.
- 2
Speli copănelele. Cureți ceapa și o tai julien. Înăbuși ceapa în ulei, pentru 2-3 minute. Adaugi copănelele și torni câte puțină apă fierbinte. După ce apa a acoperit carnea, pui capacul și lași să fiarbă la foc mediu.
- 3
Când carnea s-a înmuiat, torni sucul de roșii, iar după 5 minute de fierbere, adaugi ardeii copți, verdeața fin tocată, usturoiul curățat și zdrobit, sare și piper după gust.