kaufland.ro/retete

Fursecuri cu morcovi

Cel mult 60 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (50 bucăți)

20	morcovi mijlocii
1 cană	făină
0.5	praf de copt
1	praf de sare
65 g	unt
100 g	zahăr
1	ou
0.5 cană	nucă fin măcinată
2 linguri	unt pentru tăvi

Pentru glazură:

120 g	zahăr pudră
2 linguri	zeamă de portocală
	coaja rasă de la ½ portocală

Preparare

1

Cureți morcovii și îi fierbi ¼ de oră, după care îi scurgi și îi pasezi printr-o sită deasă.

2

Freci spumă untul moale, la temperatura camerei, cu zahărul, sarea și oul, până când nu se mai simt cristalele. Într-un castron, cerni făina împreună cu praful de copt și sarea.

3

În mijloc faci o adâncitură în care pui piureul de morcovi, nucile măcinate și spuma cu unt. Le amesteci până obții o pastă omogenă.

4

Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, pui cu lingurița grămăjoare de aluat, la distanță unele de altele. Le coci timp de 15-20 de minute, la foc mediu, în cuptorul preîncălzit.

5

Pentru glazură, amesteci cu lingura zahărul cu zeama și coaja de portocală.