kaufland.ro/retete
Consommé de somon și smântână
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 300 g | somon |
| 200 ml | smântână |
| 2 | morcovi |
| 4 | cepe verzi |
| 2 | cartofi |
| mărar | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se curăță legumele și se taie după preferință. Se pun la fiert în 2 litri de apă. Când sunt fierte se adaugă somonul tăiat bucățele mici și se fierb încă 10 minute.
- 2
Se pun câteva linguri de supă peste smântână, se omogenizează bine, după care amestecul se pune în supă.
- 3
Se mai fierbe câteva clocote și se asezonează cu sare și piper.
- 4
Se pune în boluri și se ornează cu mărar.
