kaufland.ro/retete

Clătite cu lămâie

Cel mult 15 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

763.7/3195.32

kcal / kJ
100.5 g

carbo-hidrați
16.5 g

proteine
29.9 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

763.7/3195.32 kcal/kJ,

100.5 g carbo-hidrați,

16.5 g proteine,

29.9 g grăsimi

Ingrediente (2 porții)

2	ouă (mărimea M)
4	lămâi bio
100 g	zahăr brun
50 g	unt
1 vârf de cuțit	sare
100 ml	bere
150 ml	lapte (3,5% grăsime)
	grăsime pentru prăjire
120 g	făină de grâu (tip 405)

Preparare

1

Untul se topește într-o oală. Ouăle, laptele, berea și untul topit se amestecă cu un tel într-un castron. La final se încorporează sarea și făina și totul se amestecă până se obține un aluat omogen.

2

Lămâile se spală cu apă caldă, se usucă prin tamponare, apoi se răzuiește coaja și se stoarce sucul.

3

Grăsimea se încinge într-o tigaie, se toarnă câte un polonic de aluat și se prăjesc clătite subțiri până se rumenesc. Pe clătite se presară zahăr și coajă de lămâie și se picură suc de lămâie.