kaufland.ro/retete
Bruschete cu fasole
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 300 g | fasole |
| 8 | căței de usturoi |
| ulei | |
| pătrunjel proaspăt | |
| pâine | |
| sare |
Preparare
- 1
Se pune fasolea într-un vas cu apă și se lasă așa 6 ore. După ce a stat în apă, se spală și se pune la fiert în trei litri de apă. Se fierbe până se pătrund boabele. Se strecoară de apă.
- 2
Trei sferturi din cantitatea de boabe se trec prin mașina de tocat, odată cu usturoiul. Pastă obținută se freacă cu ulei turnat treptat. Se pun sare și piper după gust.
- 3
Restul de boabe se amestecă cu pătrunjel tocat și cu sare.
- 4
Se formează bruschetele. Se prăjesc felii de pâine, pe care se întinde pasta de fasole și se acoperă cu boabe de fasole.