kaufland.ro/retete

Biscuiți bufniță

Cel mult 60 minute

Rafinat

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

83/347

kcal / kJ
8 g

carbo-hidrați
1 g

proteine
5 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

83/347 kcal/kJ,

8 g carbo-hidrați,

1 g proteine,

5 g grăsimi

Ingrediente (55 bucăți)

200 g	zahăr
200 g	unt
100 g	alune de pădure măcinate
300 g	făină + făină pentru blat
1	ou
1 praf	sare
1 linguriță	coajă rasă de la 1 portocală netratată
2 vârfuri de cuțit	scorțișoară
30 g	ciocolată
55	migdale întregi nedecojite

Preparare

1

Se frământă zahărul, untul, alunele, făina, oul, sarea, coaja de portocale și scorțișoara până se obține un aluat suplu, se înfășoară în folie și se lasă la rece timp de aprox. 1 oră.

2

Aluatul se întinde pe un blat presărat cu făină până se obține o foaie groasă de aprox. 3 milimetri, iar apoi se decupează aprox. 55 de cercuri și se așează într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

3

Din resturile de aluat de formează pentru ochi cca 110 de bulete. Cu ajutorul formei se imprimă cu atenție liniile aripilor și se desenează cu o furculiță linii în formă de gheare.

4

Se aplică nasul și se pun picături de ciocolată pe post de pupile. Se aplică migdalele pentru nas.

5

Biscuiții bufniță se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade (convecție: 160 de grade) timp de cca 12-15 min.