kaufland.ro/retete
Ardei umpluți cu orez
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (5 porții)
| 100 g | orez |
| 50 g | stafide |
| 10 | ardei grași |
| 2 | cepe |
| ulei | |
| sare | |
| piper | |
| supă de legume |
Preparare
- 1
Se scot cotoarele ardeilor, se spală și se prăjesc câteva secunde pe fiecare parte, într-o tigaie de teflon unsă cu puțin ulei.
- 2
Se toacă ceapa mărunt. Se încing 3 linguri de ulei, se prăjește ceapa 1 minut și se adaugă orezul. Se toarnă 400 ml supă de legume, se pun sare și piper după gust și se lasă să fiarbă, până se umflă. La final se adaugă stafidele.
- 3
După ce s-a răcit pilaful, se umplu ardeii. Se pun într-o tavă pe verticală și se toarnă supă de legume până la jumătatea ardeilor.
- 4
Se coc 45 minute la foc moderat.
