Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Valeriană cu dressing cald de cartofi și jambon Serrano

Valeriană cu dressing cald de cartofi și jambon Serrano

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 396/​1659
    kcal / kJ
  • 32.8 g
    carbo-hidrați
  • 13.3 g
    proteine
  • 23.4 g
    grăsimi
  • 2.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    396/1659 kcal/kJ, 32.8 g carbo-hidrați, 13.3 g proteine, 23.4 g grăsimi, 2.5 UG

Ingrediente (4 porții)

100 g cartofi sfărâmicioși
200 ml supă
200 g valeriană
100 g jambon Serrano
5 linguri ulei vegetal
200 g Ciabatta
100 ml smântână
2-3 linguri oțet din vin alb
1-2 lingurițe muștar puțin iute
sare, piper proaspăt măcinat
zahăr

Preparare

1

Se decojesc cartofii, se spală, se taie cubulețe, se dau în clocot în supă și se fierb cu capac, aprox. 15 minute.

2

Salata se spală și se curăță. Jambonul se taie fâșii, se prăjește crocant într-o lingură de ulei încinsă într-o tigaie neaderentă și se scoate. 100 g Ciabatta se taie cubulețe, se rumenește cu 2 linguri ulei, în grăsimea rămasă.

3

Cartofii se pasează cu supa, se rafinează cu smântână, oțet și restul de ulei și se condimentează cu muștar, sare piper și zahăr. Salata se așează pe farfurie, se stropește cu dressing-ul cald și se servește cu un topping din jambon și crutoane. Restul de Ciabatta se taie felii și se servește împreună cu aceasta.


Poate ai poftă și de...