kaufland.ro/retete
Ton în sos tomat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 50 ml | vin roșu |
| 500 g | roșii |
| 6 | căței de usturoi |
| 1 | ardei gras |
| 4 bucăți | file de ton |
| sare | |
| piper | |
| ulei de măsline |
Preparare
- 1
Se decojesc roșiile si se toacă mărunt. Se pisează usturoiul. Se încing 3 linguri de ulei de măsline, se prăjește usturoiul 30 secunde și se adaugă roșiile tocate. Se toarnă vinul, se presară sare și piper și se lasă pe foc mic, până devine o pastă.
- 2
Bucățile de pește se ung cu ulei și se presară cu sare și piper. Se frig pe grătar, câte 15 minute pe fiecare parte.
- 3
Ardeiul gras se coace alături de ton.
- 4
Se pregătesc farfuriile. Se pun 2 bucăți de pește pe farfurie, peste care se toarnă sos de roșii și se ornează cu rondele de ardei copt.
