Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Ştrudel cu mere

Ştrudel cu mere

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (6 porții)

20 ml ulei
100 g zahăr
50 g unt
50 g pesmet
10 g scorţişoară
1 kg mere
1 pachet
1 plic zahăr vanilat
1 esenţă de rom

Preparare

1

Se curăță și se spală merele, se taie în patru şi se îndepărtează cotorul. Se dau pe răzătoare.

2

Într-o tigaie se pune uleiul la încins, apoi se răstoarnă merele rase. Se adaugă zahărul, scorţişoara şi zahărul vanilat.

3

Se călesc până nu mai lasă zeamă şi se caramelizează.

4

Se îndepărtează vasul de pe foc şi se adaugă pesmetul şi esenţa de rom, se amestecă pâna la omogenizare, apoi se lasă deoparte până ce amestecul se răcoreşte.

5

Între timp se pregătesc foile de plăcintă, decongelate în prealabil. Se împarte în două conţinutul pachetului, suprapunând o jumătate peste cealaltă. Se pune untul într-un castron şi se introduce la microunde pentru 2 minute ca să se topească.

6

Se iau trei foi pe rând, se ung bine cu unt topit şi se aşază uşor decalat una faţă de cealaltă. Se ia o parte din compoziţia de mere şi se întinde pe suprafaţa foilor unse.

7

Se întorc marginile laterale peste amestec apoi se rulează strâns până la capăt. Se obţine un rulou. Se procedează astfel până se termină foile de plăcintă.

8

Se aşază rulourile într-o tavă, unsă cu ulei și tapetată cu hârtie de copt. Se unge bine suprafaţa rulourilor cu un topit, apoi se introduce tava în cuptor. Se scot din cuptor şi se lasă să se răcorească în tavă. Se pudrează cu zahăr vanilat.


Poate ai poftă și de...