Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Roşii cu quinoa
© Redacția Kaufland

Roşii cu quinoa

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 343/​1437
    kcal / kJ
  • 53.6 g
    carbo-hidrați
  • 12.9 g
    proteine
  • 6 g
    grăsimi
  • 4.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    343/1437 kcal/kJ, 53.6 g carbo-hidrați, 12.9 g proteine, 6 g grăsimi, 4.5 UG

Ingrediente (4 porții)

100 g quinoa
4 roşii cărnoase, mari
100 g spanac (ca alternativă, congelat)
2 fire ceapă verde
100 g ardei copţi (la borcan)
1 linguri ulei de nuci
1-2 linguriţe oţet din vin alb
sare, piper proaspăt măcinat
1 baghetă vegană
2 căţei usturoi

Preparare

1

Preparaţi quinoa conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Spălaţi roşiile, tăiaţi un căpăcel, scobiţi pulpa şi tăiaţi-o mărunt.

2

Curăţaţi şi spălaţi spanacul. Curăţaţi ceapa verde, spălaţi-o şi tăiaţi-o în inele fine. Tăiaţi ardeii în cubuleţe fine. Trageţi la tigaie spanacul şi ceapa în ulei încins cca. 3 minute, adăugaţi ardeii şi quinoa şi mai preparaţi-le încă cca. 3 minute. Asezonaţi amestecul cu oţet, sare şi piper.

3

Presăraţi sare şi piper în interiorul roşiilor, adăugaţi umplutura, aşezaţi căpăcelul şi preparaţi-le la grill cca. 15-20 de minute, într-o tăviţă de aluminiu.

4

Tăiaţi bagheta felii şi rumeniţi-le pe grill. Curăţaţi usturoiul, tăiaţi-l în jumătăţi şi frecaţi-l de feliile de baghetă calde. Serviţi roşiile cu quinoa și pâine cu usturoi.


Poate ai poftă și de...