Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Fileuri de cod en papillote cu paste gigant fussiloni

Fileuri de cod en papillote cu paste gigant fussiloni

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 791/​3252
    kcal / kJ
  • 67.5 g
    carbo-hidrați
  • 58.4 g
    proteine
  • 28.4 g
    grăsimi
  • 5.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    791/3252 kcal/kJ, 67.5 g carbo-hidrați, 58.4 g proteine, 28.4 g grăsimi, 5.5 UG

Ingrediente (4 porții)

2 pachete File de cod de Atlantic Exquisit (375 g, 3 bucăţi), produs congelat
2 morcovi
250 g rădăcină de țelină
1 fir praz
1 lămâie
sare
piper proaspăt măcinat
1 pachet Paste giganti fusillioni Exquisit (= 500 g)
2 pachete Fasole verde învelită în șuncă afumată Exquisit (câte 240 g)
2 linguri Unt cu sare de mare Exquisit
1 lingură făină
200 ml smântână
200 ml supă de pește
2 linguri arpagic tăiat rondele
0.5 linguriță anason, măcinat
120 g Brânză gouda g.g.A. Exquisit
6 foi hârtie de copt

Preparare

1

Se lasă fileurile de cod la dezghețat. Se curăță de coajă morcovii și rădăcina de țelină, se spală și se taie în bețigașe subțiri. Se curăță prazul, se spală și se taie inele. Se spală lămâia cu apă caldă, se usucă și se taie în 6 felii. Peștele se condimentează cu sare și piper și se împachetează în hârtie de copt împreună cu legumele tăiate și cu 1 felie de lămâie. Pachețelele de pește se așează pe o tavă de copt, se introduc în cuptor și se lasă aprox. 20 de minute la copt.

2

În tot acest timp, pastele se fierb într-o cantitate generoasă de apă cu sare timp de aprox. 15 minute. Din când în când se amestecă. Apoi se răstoarnă și se lasă la scurs.

3

Buchețelele de fasole verde congelată se prăjesc într-o lingură de unt la foc mediu timp aprox. 12 minute.

4

Se încinge 1 lingură de unt în care se adaugă făina și se sotează pentru puțin timp. Se toarnă smântâna și supa, se aduce la fierbere, se adaugă arpagicul și anasonul, sare și piper. Pastele se amestecă cu sosul agitând scurt tigaia. Brânza gouda se feliază subțire.

5

Se așează pachețelele din hârtie de copt desfăcute pe farfurii, fileurile de cod se garnisesc cu brânza feliată subțire și se servesc cu fasole, pastele și sosul rămas.


Poate ai poftă și de...