kaufland.ro/retete

Brioşe monştri

Cel mult 60 minute

Rafinat

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (12 bucăți)

2 lingurițe	praf de copt
400 g	cremă de brânză
	ochi de zahăr
	colorant alimentar galben, roşu, albastru şi verde, rezistent la coacere
4 linguri	unt moale
6 linguri	zahăr pudră
	şnururi din jeleu verzi şi roşii, biscuiţi cu ciocolată plaţi, rupţi în jumătăţi
	În afară de acestea: forme de brioşe mici, colorate sau pentru Halloween, din hârtie
5	ouă
220 g	unt moale
400 g	făină
5 linguri	lapte
180 g	zahăr

Preparare

1

Frecaţi untul cu zahăr până obţineţi o spumă groasă. Adăugaţi ouăle şi amestecaţi. Încorporaţi făina, praful de copt, şi laptele şi împărţiţi aluatul în 4 porţii. Vopsiţi porţiile fiecare în altă culoare cu colorant alimentar galben, roşu, albastru şi verde.

2

Puneţi aluatul în straturi în tava de brioşe (cu 12 adâncituri) în care aţi aşezat formele mici din hârtie, coaceţi-le în cuptorul preîncălzit la 180°C (gaz: treapta 3, convecţie aer 160°C) timp de aprox. 30-40 de minute pană devin brun-aurii şi lăsaţi-le să se răcească pe un grătar pentru prăjituri.

3

Amestecaţi crema de brânză, untul şi zahărul pudră şi coloraţi amestecul în verde cu colorant alimentar. Puneţi crema într-un poş cu vârf în stea şi şpriţaţi-o pe brioşe ca şi „capete de monştri“.