kaufland.ro/retete
Brioșă de matcha
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
360/1507kcal / kJ
-
35 gcarbo-hidrați
-
5 gproteine
-
23 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
360/1507 kcal/kJ,
35 g carbo-hidrați,
5 g proteine,
23 g grăsimi
Ingrediente (6 bucăți)
| 250 g | unt |
| 250 g | zahăr pudră |
| 3 | ouă |
| 200 g | făină |
| 1 linguriță | praf de copt |
| 2 lingurițe | ceai matcha |
| 2 linguri | ciocolată albă |
| 100 g | cremă de brânză |
| 1 lingură | ciocolată neagră |
| 1 lingură | fistic tocat |
Preparare
- 1
Bateți 150 de grame de unt cu 150 de grame de zahăr pudră până devine pufoasă și adăugați ouăle pe rând. Se amestecă făina cu praful de copt și 1 linguriță de ceai matcha și se amestecă. Cu grijă radeți ciocolata albă peste amestec.
- 2
Se toarnă aluatul într-o tavă de brioșe (12 cavități) tapetată cu forme de hârtie, se coace în cuptorul preîncalzit la 180 de grade (cuptor cu convectie: 160 de grade) pentru aproximativ 20 de minute și se lasă la răcit pe un grătar.
- 3
Bateți untul rămas cu zahărul pudră rămas până devine pufos. Se amestecă crema de brânză cu ceaiul matcha rămas.
- 4
Umpleți toppingul într-o pungă cu vârf stea și ornați cu ea brioșele Matcha. Decorați cupcakes cu ciocolată neagră, fistic și serviți.