Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Vegetarian
Imaginea rețetei Sushi vegetarian cu avocado în tempura cu susan

Sushi vegetarian cu avocado în tempura cu susan

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 403/​1688
    kcal / kJ
  • 52.3 g
    carbo-hidrați
  • 10.2 g
    proteine
  • 16 g
    grăsimi
  • 4
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    403/1688 kcal/kJ, 52.3 g carbo-hidrați, 10.2 g proteine, 16 g grăsimi, 4 UG

Ingrediente (36 porții)

125 g orez
sare
1 linguriță oțet de orez
1 linguriță vin de orez
0.5 linguriță zahăr
1 ou
piper proaspăt măcinat
1 linguriță ulei vegetal
100 g pulpă de avocado
3 foi alge nori
140 g făină
2 linguri susan
4 linguri sos de soia
2 linguri gari

În plus:

grăsime pentru prăjire
suport de bambus

Util

  • Sushi-ul cald cu sosul de soia și gari se așează în farfurii și se servește.


Preparare

1

Orezul se fierbe în 500 ml de apă ușor sărată timp de aprox. 30 de minute, se întinde într-un bol mare și se lasă la răcit timp de aprox. 10 minute. Se amestecă oțet, vin, zahăr și un praf de sare, se toarnă peste orez, se amestecă cu grijă, iar orezul se împarte în 6 porții. Oul se bate, se condimentează cu sare și piper și se lasă să se prăjească în uleiul încins. Avocado și omleta se taie cubulețe. Foile de nori se înjumătățesc.

2

Se așează o jumătate de foaie de nori pe suportul din bambus. Se întinde 1 porție de orez pe o foaie nori, lăsându-se o margine liberă, se face o concavitate pe lungime în orez, se umple cu 1/6 avocado și omletă, se rulează cu ajutorul suportului de bambus, se repetă procesul de 5 ori, iar rulourile se taie în câte 6 bucăți.

3

Făina se cerne și se amestecă încontinuu cu susan și 1/2 linguriță de sare în 200 ml de apă rece. Sushi se trece cu ajutorul unei furculițe prin aluat și se prăjește în grăsimea încinsă timp de cca 2-3 minute.


Poate ai poftă și de...