kaufland.ro/retete
Supă de roșii cu orez
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (10 Porție)
| 1 | ceapă |
| 1 lingură | unt |
| 1 kg | roșii |
| 1 l | apă |
| 2 linguri | orez |
| 100 g | smântână sau cașcaval |
| 1 legătură | pătrunjel |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Speli roșiile și le tai în felii. Cureți și toci mărunt ceapa. Pui la încălzit apa.
- 2
Topești untul în oala pentru supă. Călești ceapa și feliile de roșii, apoi stingi cu apa fierbinte și continui fierberea timp de 10-15 minute.
- 3
Între timp, alegi și speli orezul. Pasezi supa prin sită. Pui din nou oala cu supă pe foc, adăugând și orezul. După 5 minute, sărezi și condimentezi după gust.
- 4
Stingi focul, presari verdeața tocată fin și cașcaval ras sau dregi supa cu smântână.
