Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Supă cremă de roşii si ardei

Supă cremă de roşii si ardei

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (4 porții)

30 ml ulei de măsline
2 kg roșii
1 ceapă
2-3 morcovi
5 ardei capia
1 bucată țelină
1 cățel de usturoi
3 foi de dafin
1 lingură miere
crutoane cu usturoi
pătrunjel verde
sare
piper

Preparare

1

Se așază roșiile pe grătarul încins și se coc, întorcându-le pe toate părtile, timp de 5 minute, până se pot decoji ușor.

2

Se decojesc roșiile și se îndepărtează partea lemnoasă cu vârful unui cuțit.

3

Se așază într-o oală potrivită și se acoperă cu apă, se asezonează de sare și piper, presărându-se foile de dafin.

4

Între timp, se curăță, se spală și se toacă mărunt legumele, usturoiul se zdrobește.

5

Se încinge uleiul într-o oală și se adaugă toate legumele deodată, călindu-se până când se înmoaie, pe foc mic. Se toarnă 200 ml apă și se fierb mai departe, aproximativ 10 minute.

6

Se amestecă roșiile cu legumele călite, se adaugă o lingură de miere și se condimentează cu sare și piper după gust.

7

Se fierbe supa până când legumele au consistența dorită. Se pasează toate cu ajutorul unui blender până se obține un piure gros.

8

Se servește fierbinte, cu crutoane și se presară busuioc sau pătrunjel verde.


Poate ai poftă și de...