Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Salată de ciuperci | Rețetă de Chef Samuel

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (1 porție)

salată verde sau rucola
50 g ceapă
200 g ciuperci Champignon
10 g parmezan
1 cățel usturoi
1 felie pâine toast
5 g muștar de Dijon
50 g bacon
1/2 legătură pătrunjel
50 ml ulei de măsline
sare
piper
20 ml oțet din vin alb

Preparare

    1

Prepară un dressing din ulei, oțet și muștar. Verifică aciditatea și potrivește gustul cu sare si piper.

    2

Taie fin ceapa și usturoiul, iar felia de pâine porționeaz-o în bucăți de dimensiunea unor crutoane.

    3

Toacă pătrunjelul mărunt împreună cu jumătate dintre ciuperci.

    4

Taie restul de ciuperci în bucăți mari și pune-le în tigaie, în care ai pus în prealabil o lingură de ulei de măsline. Când s-au colorat ciupercile adaugă ceapa, usturoiul și baconul tăiat. Adaugă puțină sare și piper.

    5

Prăjește un pic crutoanele de pâine, pentru culoare și gust crocant.

    6

Pune frunzele de salată sau rucola într-un bol, toarnă dressingul și adaugă mixul din tigaie.

    7

Adaugă ciupercile proaspete, pătrunjelul, parmezanul și crutoanele. Poftă bună!