Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Vinete umplute cu carne și ardei

Vinete umplute cu carne și ardei

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 porții)

300 g carne tocată-vită
100 g cașcaval
1 ceapă
1 ardei gras
pastă de ardei
frunze de busuioc
ulei
sare
piper

Preparare

1

Se taie vinetele pe jumătate, li se scoate puțin din miez, se presară cu sare și se lasă 30 minute să elimine apa. Se spală în jet de apă rece.

2

Se toacă ceapa și ardeiul. Se prăjesc un minut în ulei bine încins. Se adaugă miezul scos din vinete.

3

Se adaugă carnea, sarea, piperul și sucul de roșii. Se fierbe până scade.

4

Se umplu vinetele cu amestecul de carne și se coc 45 minute la foc moderat. Se scot din cuptor, se pune puțină pastă de ardei deasupra și se presară cașcaval ras. Se ornează cu frunze de busuioc.


Poate ai poftă și de...