Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Vânătă sotată pe grătar

Vânătă sotată pe grătar

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 10 g
    carbo-hidrați
  • 2 g
    proteine
  • 12 g
    grăsimi
  • 0.6
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    10 g carbo-hidrați, 2 g proteine, 12 g grăsimi, 0.6 UG

Ingrediente (4 porții)

2 vinete
1 lingură pesto de coriandru
2 lingurițe susan prăjit
1 lingură miere
sare
3 linguri ulei de măsline
piper proaspăt măcinat
1 linguriță ghimbir ras
1 cățel usturoi
2 chili

Preparare

1

Pregătește grătarul. Spală vinetele, taie-le pe lungime și crestează-le în interior, iar apoi condimentează-le cu sare și piper.

2

Taie chiliul fâșii subțiri, după ce scoți semințele, iar usturoiul taie-l cubulețe fine.

3

Pentru marinată se toarnă într-un castron susanul, ghimbirul, chiliul, usturoiul, mierea și 2 linguri de ulei de măsline.

4

Jumătățile de vânătă se pun fiecare pe câte o făție de folie de aluminiu, se stropesc cu marinata și se împăturesc cu folia.

5

Se coc la temperatură medie, timp de 15–20 minute. La servire, vinetele se stropesc cu restul marinatei și se adaugă pestoul din coriandru.


Poate ai poftă și de...