Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Trufe de urdă cu salată verde
© Burda România

Trufe de urdă cu salată verde

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (4 porții)

300 g urdă
50 g brânză de oaie
2 legături ceapă verde
0.5 ardei gras verde
0.5 ardei gras roșu
10 măsline verzi
50 g semințe de susan
piper
sare
1 salată verde mare
1 lingură ulei de măsline
1 lămâie

Preparare

1

Prăjești puțin semințele de susan, într-o tigaie fără ulei. Cureți ceapa și ardeii, le speli și le tai cât mai mărunt. Tai la fel măslinele, îndepărtând sâmburii.

2

Mixezi urda cu brânza rasă, ardeii, ceapa, măslinele și sare după gust. Păstrezi compoziția la frigider cel puțin 30 de minute, până se mai întărește.

3

Cu mâinile unse cu ulei, formezi sfere de dimensiunea unei nuci, pe care le treci prin semințele de susan prăjite.

4

Speli salata frunză cu frunză, o lași să se scurgă și o tai în fâșii. Așezi salata într-un bol, cu „trufele” deasupra și le stropești cu un dressing preparat din ulei de măsline, zeama de lămâie, sare și piper.


Poate ai poftă și de...