kaufland.ro/retete
Vegan
Trufe raw vegan
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
343/1435kcal / kJ
-
38.7 gcarbo-hidrați
-
13.3 gproteine
-
22.7 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
343/1435 kcal/kJ,
38.7 g carbo-hidrați,
13.3 g proteine,
22.7 g grăsimi
Ingrediente (70 Bucată)
320 g | migdale hidratate |
220 g | curmale (hidratate) |
300 g | cacao crudă |
50 ml | lapte de cocos (cutie) |
30 g | ulei de cocos |
Decor:
50 g | pudră de cacao |
0.5 linguriță | scorțișoară |
25 g | carob (pudră de roșcove) |
Preparare
- 1
Pregătire anterioară: Curmalele se spală într-un jet de apă puternic și se lasă la hidratat minim 2 ore sau peste noapte. Apa în care au stat la hidratat curmalele se poate folosi.
- 2
Se introduc în blender migdalele și curmalele și le mixăm până la omogenizare.
- 3
Se adaugă apoi, progresiv, laptele de cocos, pudra de cacao și, la final, uleiul de cocos. Apoi, se pregătesc ingredientele pentru decor: se amestecă într-un bol pudra de cacao, carobul și scorțișoara.
- 4
Se formează bomboanele și se “tăvălesc” prin compoziția de decor.
- 5
Se lasă la congelator cel puțin o oră după care se pot servi.
- 6
Se păstrează la congelator timp de 1 lună sau 4-5 zile în frigider.