Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Tortellini cu carne de vită

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 1174/​4912
    kcal / kJ
  • 146 g
    carbo-hidrați
  • 33.4 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    1174/4912 kcal/kJ, 146 g carbo-hidrați, 33.4 g grăsimi

Ingrediente (2 porții)

200 g file de vită
2 roșii
1 ceapă
6 roșii uscate
10 g muguri de pin
20 g rucola
sare
piper
1 cățel usturoi
20 g parmezan
200 ml supă
400 g tortellini
1 ardei iute
3 linguri ulei de măsline

Preparare

    1

Se spală fileurile de vită, se usucă și se taie fășii.

    2

Legumele se spală și se curăță. Roșiile și ceapa se taie cuburi, iar cățelul de usturoi și ardeiul iute se taie felii. Roșiile uscate se taie fâșii subțiri.

    3

Fierbe pastele tortellini conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp, mugurii de pin se prăjesc într-o tigaie fără grăsime. Frunzele de rucola se spală și se usucă.

    4

Pune într-o tigaie 2 linguri de ulei de măsline și călește carnea de vită. Scoate fâșiile de carne din tigaie și lasă-le deoparte.

    5

Pune în tigaie încă o lingură de ulei și lasă la călitceapa, usturoiul, ardeiul iute și roșiile uscate. Adaugă roșiile tăiate cuburi și la final supa. Lasă la fiert pentru aproximativ 5 minute.

    6

Înainte de a opri focul, adaugă peste sosul de legume pastele fierte, mugurii de pin și carnea de vită.

    7

Condimentează cu sare și piper și decorează farfuria cu rucola și parmezan.


Vezi cum se face