kaufland.ro/retete
Tocăniță de ardei
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 50 g | măsline negre |
| 200 g | pulpă de vită |
| 200 ml | supă de legume |
| 4 | ardei grași diferite culori |
| 2 | cepe |
| frunze de busuioc | |
| ulei | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se curăță cepele și se toacă mărunt. Se prăjesc 1 minut în 2 linguri de ulei, după care se adaugă pulpa de vită tăiată fâșii. Se toarnă supa și se lasă la fiert.
- 2
Între timp se curăță ardeii și se taie fâșii.
- 3
După ce s-a pătruns carnea se adaugă ardeii și măslinele. Se mai fierb 15 minute. La final se pun sare și piper și se aromează cu frunze de busuioc.
