Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Tartar de ton la grătar

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 982/​4110
    kcal / kJ
  • 83 g
    carbo-hidrați
  • 46 g
    proteine
  • 50 g
    grăsimi
  • 7
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    982/4110 kcal/kJ, 83 g carbo-hidrați, 46 g proteine, 50 g grăsimi, 7 UG

Ingrediente (2 porții)

200 g file de ton
1 ceapă roșie
1 lingură capere
2 lingurițe muștar iute mediu
1 lingură pătrunjel tocat
1 linguriță leuștean
200 g smântână
1 lingură suc de lămâie verde
1 vârf de cuțit chimen măcinat
1-2 lingurițe ulei vegetal
250 g chipsuri de pâine cu aromă de usturoi
sare
boia de ardei
piper măcinat

Preparare

    1

Peștele se spală, se usucă prin tamponare și se taie cubulețe sau se toacă. Se curăță și se spală ceapa și ardeiul și se taie cubulețe. Se toacă caperele. Se amestecă peștele, ceapa, ardeiul, caperele, pătrunjelul și muștarul și se condimentează cu sare și boia de ardei.

    2

Smântâna se amestecă cu sucul de lămâie verde și se condimentează cu sare, piper și chimen. Din amestecul de pește se formează 4 fripturi și se prepară într-o tavă de aluminiu unsă cu ulei, pe grătar, pe fiecare parte aprox. 4 minute. Tonul tartar se servește cu sos de lămâie verde și chipsuri de pâine.