Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Tartă cu ficat de miel și semințe de pin

Tartă cu ficat de miel și semințe de pin

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (8 porții)

Aluat:

100 g margarină
150 g iaurt
300 g făină
2 ouă
praf de copt
sare

Umplutură:

100 ml ulei
400 g ficat de miel
400 g ficat de pasăre
200 g cașcaval
3 cepe
2 ouă
sare
piper
semințe de pin
muguri de soia

Preparare

1

Se prepară aluatul. Se freacă untul cu o linguriță de sare și cu cele 2 ouă. Se adaugă iaurtul, se omogenizează și se presară făina amestecată cu praful de copt. Se frământă și se lasă 20 minute la rece.

2

Se fierbe ficatul de miel și ficățeii de pasăre. După ce s-au răcit se dau prin mașina de tocat. Se prăjește ceapa în 3 linguri de ulei, doar cât să devină aurie. Se adaugă amestecul de ficat. Se încorporează două ouă și se amestecă încontinuu.

3

Se presară sare și piper după gust.

4

Se întinde o foaie de 3 mm grosime și se pune în tava de tartă unsă cu unt. Se întinde umplutura, peste care se presară cașcavalul ras și semințele de pin.

5

Se coace 30 minute la foc moderat. Se ornează cu muguri de soia.


Poate ai poftă și de...