Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Tartă de caise și cremă de lămâie

Tartă de caise și cremă de lămâie

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (8 porții)

Blatul:

100 g unt
100 g zahăr pudră
250 g făină
1 ou
1 lămâie
1 pliculeț amoniu

Crema:

300 ml lapte
50 g amidon
100 g zahăr
50 g unt
2 gălbenușuri
1 lămâie
esență de vanilie

Decor:

300 g caise

Preparare

1

Se freacă untul cu zahărul. Se adaugă oul, coaja rasă de lămâie, pliculețul de amoniu stins cu 2 linguri de zeamă de lămâie și făina.

2

Se omogenizează bine aluatul. Se lasă la rece timp de 2 ore, învelit în folie de plastic.

3

Se aleg 8 coșulețe speciale pentru tartă. Se ung cu ulei și se umplu cu aluatul pregătit. Se coc pentru 15 minute la foc iute. Apoi se scot și se lasă la răcit. Între timp se prepară crema.

4

Se bat gălbenușurile bine cu zahărul, cu zeama de lămâie, cu amidonul și se toarnă încet și 100ml lapte. Se amestecă bine pe foc. Se adaugă treptat și restul de lapte, amestecându-se încontinuu, pe foc mic, până când crema se îngroașă.

5

La final se adaugă vanilia.

6

Se umplu tartele cu crema fierbinte. Deasupra se aranjează feliuțe subțiri de caise.


Poate ai poftă și de...